{"id":21964,"date":"2025-03-25T17:08:01","date_gmt":"2025-03-25T20:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/freewalkertours.com\/blog\/confeitaria-colombo\/"},"modified":"2025-06-30T18:00:56","modified_gmt":"2025-06-30T21:00:56","slug":"confeitaria-colombo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/confeitaria-colombo\/","title":{"rendered":"CONFEITARIA COLOMBO"},"content":{"rendered":"

Confeitaria Colombo<\/h2>\n

O nosso\u00a0<\/span>post<\/span>\u00a0\u00e9 sobre um dos pontos mais especiais do nosso\u00a0Free Tour do Centro e Lapa<\/strong><\/a>, um lugar hist\u00f3rico e todo charmoso. A Confeitaria Colombo<\/strong><\/a> foi constru\u00edda por dois imigrantes portugueses em 1894, um deles foi o Manuel Lebr\u00e3o, nascido ao Noroeste de Portugal no Alto do Minho. Chegou no Rio de Janeiro aos 13 anos, buscando melhorias de vida.\u00a0<\/span>Lembramos que existem outras confeitarias Colombo\u00a0<\/span>no Rio de Janeiro, mas hoje vamos falar sobre a primeira unidade\u00a0<\/span>\u2013 a\u00a0<\/span>hist\u00f3rica\u00a0<\/span>e\u00a0<\/span>localizada no Centro do Rio<\/strong><\/a><\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Del\u00edcias e Card\u00e1pio da Confeitaria Colombo<\/h2>\n

Hoje, com a rela\u00e7\u00e3o entre Brasil e Portugal, a confeitaria oferece op\u00e7\u00f5es dos dois pa\u00edses, como o Brigadeiro e o Pastel de Nata (famoso Pastel de Bel\u00e9m). Entre os salgados a nossa famosa Coxinha e os bolinhos de Bacalhau.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abaixo voc\u00eas podem ver o card\u00e1pio, com todas as op\u00e7\u00f5es de doces e salgados.<\/span><\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Se voc\u00ea deseja provar os pratos da Colombo, fiquei \u00e0 vontade para escolher um dos sal\u00f5es da confeitaria, tem op\u00e7\u00f5es para todos os que momentos, o Bar Jardim<\/strong> por exemplo para os que desejam fazer pequenas refei\u00e7\u00f5es e lanches.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Alguns dos outros sal\u00f5es fazem refer\u00eancia a grandes personalidades como o Sal\u00e3o Olavo Bilac<\/strong>, que al\u00e9m da incr\u00edvel decora\u00e7\u00e3o oferece um menu perfeito para op\u00e7\u00f5es mais r\u00e1pidas;\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O\u00a0<\/span>Sal\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o Colombo<\/strong>, al\u00e9m da refer\u00eancia ao grande navegante, faz refer\u00eancia tamb\u00e9m ao nome da Confeitaria oferece uma integra\u00e7\u00e3o entre a culin\u00e1ria portuguesa e espanhola com op\u00e7\u00f5es do mar, que atende aos mais exigentes paladares.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Um outro sal\u00e3o todo especial \u00e9 o Espa\u00e7o Mem\u00f3ria<\/strong> que preserva a identidade da \u00e9poca e do local com a exposi\u00e7\u00e3o das lou\u00e7as e cristais originais. O espa\u00e7o \u00e9 indicado para encontros privativos como um delicioso caf\u00e9 da manh\u00e3 ou almo\u00e7o.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Depois de tantas op\u00e7\u00f5es de s<\/span>al\u00f5es e del\u00edcias na Colombo, a gente tem uma dica para voc\u00ea.\u00a0<\/span>O caf\u00e9 da manh\u00e3 na Colombo \u00e9 famoso e atividade quase que obrigat\u00f3ria na vida do carioca, seja\u00a0<\/span>dos que trabalham no Centro do Rio de Janeiro, ou ainda aqueles que durante a semana n\u00e3o tem tempo,\u00a0<\/span>e preferem reunir a fam<\/span>\u00ed<\/span>lia e\u00a0<\/span>tomar um maravilhoso caf\u00e9 da manh\u00e3, em um dos pontos mais concorridos da cidade. <\/span><\/p>\n

Nos\u00a0<\/span>garantimos que essa \u00e9 uma experi\u00eancia muito linda e especial. N\u00e3o \u00e9\u00a0<\/span>\u00e0<\/span>\u00a0toa que sempre encontramos a c<\/span>onfeitaria cheia.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>Para\u00a0<\/span>te\u00a0<\/span>deixar por dentro do que o espa\u00e7o oferece no card\u00e1pio colocamos no\u00a0<\/span>post<\/span>\u00a0as fotos d<\/span>o menu. Tem op\u00e7\u00f5es de salgados e doces, al\u00e9m<\/span>\u00a0dos deliciosos caf\u00e9s e chocolates<\/span>, para agradar a todos. Ao final voc\u00ea encontra o card\u00e1pio com op\u00e7\u00f5es e pre\u00e7os.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A confeitaria\u00a0<\/span>tamb\u00e9m oferece op\u00e7\u00f5es de ch\u00e1s<\/span>. Este evento acontece em dias determinados<\/span>,<\/span>\u00a0<\/span>no segundo andar, o Sal\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o<\/strong>\u00a0<\/span>e tem um custo fixo, que\u00a0<\/span>d\u00e1 direito a um buffet li<\/span>vre por pessoa<\/span>.\u00a0<\/span>Se voc\u00ea tem interesse neste evento \u00e9 indi<\/span>cado<\/span>\u00a0<\/span>fazer uma reserva<\/span>.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Confeitaria Colombo – Pre\u00e7os<\/h2>\n

Como j\u00e1 pudemos ver algumas\u00a0<\/span>das op\u00e7\u00f5es no menu da casa, acredito que tenha reparado que os pre\u00e7os da confeitaria<\/span>\u00a0n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o acess\u00edveis assim. De fato, s\u00e3o pre\u00e7os mais altos do que normalmente encontramos em outros restaurantes,<\/span>\u00a0bares e confeitarias pela cidade, mas devemos lembrar que tudo isso \u00e9 o valor\u00a0<\/span>pela<\/span>\u00a0<\/span>qu<\/span>alidade dos produtos e tamb\u00e9m pel<\/span>a\u00a0<\/span>hist\u00f3ria<\/span>\u00a0e beleza do local, ou seja, a h<\/span>um ponto\u00a0<\/span>tur<\/span>\u00ed<\/span>stico<\/span>, o que\u00a0<\/span>influ<\/span>i<\/span>\u00a0nos pre\u00e7os tamb\u00e9m.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Confeitarias pela cidade:\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Coxinha:<\/span>\u00a0<\/span>R$ 6,50<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Empada<\/span>:<\/span>\u00a0R$\u00a0<\/span>4<\/span>,<\/span>0<\/span>0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Brigadeiro:<\/span>\u00a0R$ 2,00\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Fatia de Torta:\u00a0<\/span>R$ 4,00\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Caf\u00e9 expresso: R$<\/span>\u00a0<\/span>4,00<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Confeitaria Colombo:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Coxinha: R$ 9,90<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Empada<\/span>:<\/span>\u00a0R$ 9,90<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Brigadeiro:\u00a0<\/span>R$ 10,90\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Fatia de Torta:\u00a0<\/span>R$ 8,20<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Caf\u00e9 expresso: R$\u00a0<\/span>7,50<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

Confeitaria Colombo – Hist\u00f3ria<\/h2>\n

Come\u00e7ou sua jornada em armaz\u00e9ns de secos e molhados que eram muito comuns na \u00e9poca, mas o que mais interessava eram as confeitarias, grande parte do comercio era proveniente dos investimentos estrangeiros estavam presentes na cidade, e por isso ouvia-se uma variedade de idiomas nas ruas da cidade.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

Desde sua cria\u00e7\u00e3o a Colombo est\u00e1 localizada na Rua Gon\u00e7alves Dias, 32 no Centro do Rio de Janeiro, com mais de 100 anos de funcionamento que ainda encanta quem a conhece. O espa\u00e7o com uma arquitetura baseada no estilo franc\u00eas chamado\u00a0<\/span>Art\u00a0Nouveau<\/em><\/strong>, passou por quatro reformas apos sua constru\u00e7\u00e3o em 1897, 1900 e 1912, nas duas \u00faltimas reformas inclusive coincidiu com o projeto do ent\u00e3o prefeito na \u00e9poca Pereira Passos, que modificou a cidade do Rio de Janeiro.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

A cidade estava em mudan\u00e7a e adapta\u00e7\u00e3o as vontades do povo, com novos valores, integrando-se a economia mundial e a moderniza\u00e7\u00e3o, esquecendo os anos de colonia e buscando o progresso. Uma capital europeia para a sociedade do Rio de Janeiro, a\u00a0<\/span>Belle<\/i>\u00a0<\/i>\u00c9poque<\/i><\/strong>\u00a0carioca, se Paris era a cidade luz o Rio n\u00e3o poderia ficar de fora. A cidade passa de 270 mil habitantes para mais de 550 mil.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

As confeitarias eram recantos de sofistica\u00e7\u00e3o e modernidade, nas ruas iluminadas com lamparinas a g\u00e1s, os bondes e o movimento intenso nas ruas do Centro era a marca daquela \u00e9poca. Os detalhes no interior da confeitaria s\u00e3o bem interessantes e s\u00e3o constru\u00eddos com pe\u00e7as de v\u00e1rias partes do mundo, come\u00e7ando pelos imensos espelhos de cristal belga, trazidos em um navio da Antu\u00e9rpia e eles foram postos de uma maneira para que se consiga ver infinitamente o interior da confeitaria.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Os vitrais e cristaleiras foram trazidos da Fran\u00e7a, os m\u00f3veis e molduras s\u00e3o de Jacarand\u00e1 escuro, uma madeira t\u00edpica dos climas subtropicais como o Brasil e conhecido como uma das melhores madeiras do mundo. As mesas com tampo de m\u00e1rmore e as cadeiras feitas de palha, al\u00e9m do piso de ladrilho hidr\u00e1ulico.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Os gar\u00e7ons e funcion\u00e1rios em sua maioria eram imigrantes que chegavam direto de Portugal, por prefer\u00eancia dos administradores que acreditavam gerar maior confiabilidade no neg\u00f3cio e faziam com que eles se interessassem pelo trabalho, sendo bons colaboradores e quem sabe futuros s\u00f3cios.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

E nessa \u00e9poca o Rio de Janeiro e a Confeitaria Colombo era uma parceria de sucesso, ponto para ver e ser visto. Era imposs\u00edvel ir ao Centro do Rio e n\u00e3o visitar a confeitaria. Com o grande movimento do espa\u00e7o, foram necess\u00e1rias mudan\u00e7as para atender o grande p\u00fablico, entre as senhoras para o bate papo com as amigas, compras no Centro at\u00e9 os jovens amigos para tomar um mate e contar hist\u00f3rias.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Aquele charmoso espa\u00e7o no centro do Rio foi um importante ponto de encontro de v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es do povo carioca, j\u00e1 que no in\u00edcio do s\u00e9culo XX as pessoas se encontravam na confeitaria para discutir pol\u00edtica, poesia, moda e m\u00fasica, al\u00e9m de que nesse momento a capital do Brasil era o Rio de janeiro.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Por ali passaram presidentes, governadores, prefeitos, escritores, comerciantes e tudo isso porque a capital do Brasil estava na moda, no auge. Imaginem s\u00f3, cada presidente tinha uma cadeira especial no segundo sal\u00e3o da confeitaria e o novo presidente recusava sentar-se na cadeira do anterior.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Curiosidade – A origem do nome Brigadeiro<\/h2>\n

Ainda\u00a0<\/span>s<\/span>obre as del\u00edcias da Colombo, voc\u00ea conseguiria imaginar a rela\u00e7\u00e3o entre o brasileir\u00edssimo Brigadeiro e a Pol\u00edtica?<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Pois bem, aqui no Brasil h\u00e1 um cargo militar existente na For\u00e7a A\u00e9rea Militar que \u00e9 denominado Brigadeiro, a mais alta patente no posto de comando da Aeron\u00e1utica. A hist\u00f3ria acontece em 1945, quando o Brigadeiro Eduardo Gomes concorre a Presid\u00eancia da Rep\u00fablica.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ele era t\u00e3o bonito e educado que as mo\u00e7as ficavam encantadas e come\u00e7aram a preparar o doce para ajud\u00e1-lo na campanha, j\u00e1 que o mesmo n\u00e3o gozava de muitos recursos financeiros e o povo come\u00e7ou a pedir: docinho do brigadeiro e a fama se espalhou.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

As mo\u00e7as dedicadas \u00e0 campanha criaram o slogan: \u201cVOTE NO BRIGADEIRO QUE \u00c9 BONITO E SOLTEIRO\u201d<\/strong>. De fato era uma ideia criativa, mas infelizmente ele n\u00e3o conseguiu o cargo de presidente. O mais interessante \u00e9 que o doce \u00e9 conhecido em todo o Brasil, apesar de que alguns estados do pa\u00eds o conhecem por outro nome. Dica: o brigadeiro da Colombo \u00e9 um dos melhores que j\u00e1 provamos.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Gente, essa e outras curiosidades voc\u00eas podem saber mais atrav\u00e9s do nosso Tour do Centro e Lapa<\/a><\/strong>, que te contam muitas outras historias sobre o Rio de Janeiro e a hist\u00f3ria do Brasil. Vem conhecer e se divertir com a gente!<\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

E a\u00ed? Voc\u00ea gostou no nosso post? J\u00e1 visitou e provou as del\u00edcias da Confeitaria Colombo? \ud83d\ude42\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Confeitaria Colombo O nosso\u00a0post\u00a0\u00e9 sobre um dos pontos mais especiais do nosso\u00a0Free Tour do Centro e Lapa, um lugar hist\u00f3rico e todo charmoso. A Confeitaria Colombo foi constru\u00edda por dois imigrantes portugueses em 1894, um deles foi o Manuel Lebr\u00e3o, nascido ao Noroeste de Portugal no Alto do Minho. Chegou no Rio de Janeiro aos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21965,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,42,44,52],"tags":[],"destino":[59],"class_list":["post-21964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fwt","category-gastronomia","category-historia-e-cultura","category-rio-de-janeiro-pt-br","destino-rio-de-janeiro"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21964"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25754,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21964\/revisions\/25754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21964"},{"taxonomy":"destino","embeddable":true,"href":"https:\/\/freewalkertours.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/destino?post=21964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}